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家常小菜木耳鸡丁增加骨密度木耳清水新浪健康

时间:2018-12-08 14:46    点击量:

添加喜爱   材料:去骨鸡腿肉200克、木耳20克、洋葱半个、葱3根、酱油10克、油10克、糖5克、米酒5克、豆瓣酱30克、姜、辣椒和胡椒粉各少许,清水100毫升。   做法:1。 木耳泡软切碎,洋葱切片备用;鸡腿肉切粒,用酱油、糖、米酒和胡椒粉腌半小时。2。 锅烧热下油,下鸡腿肉炒5分钟至表面呈金黄色,快三,拿起备用,重庆时时彩。3。 放入洋葱快炒1分钟,放入豆瓣酱炒香,再加入葱姜拌匀。4。 放入木耳、少许酱油和清水,转小火焗10分钟,最后在表面洒上葱花即成。   营养价值:鸡腿肉的脂肪含量比鸡翅膀低,去皮去骨后烹调油分会更少。木耳属真菌类食品,含有较多的钙和镁,这两种矿物质对保持骨密度、维持正常肌肉收缩和舒缓有益。木耳也含丰富的铁,建议饭前吃一些维生素C含量高的水果,有助于肠道吸收铁质。▲(澳大利亚注册营养师曾绮媛) 标签:

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